秦夫人忽道：“姐姐，小妹想会不会是令夫在喝酒聊天之时，无意间曾与他人说起过，所以才会被李奇得知。”
白浅诺也急忙点头称是，李奇之所以会陷入如此两难的境地，很大一部分原因都是因为她。
夫人。我简直爱死你了。
李奇悄悄向秦夫人投去两道感激目光。
秦夫人则是回了他两道责怪的目光。
李清照一听，觉得秦夫人的话也有些道理，赵明诚在朝为官这么多年，交游广阔，而且也爱吟诗弄词，这首词流到李奇耳中，也不是不可能的，稍稍点头，向着李奇道：“对不起，方才是我太多疑了。”
“没事，没事。”
李奇讪讪一笑，又道：“清照姐姐，你能不能帮我一个小忙？”
这人还真不客气。
李清照诧异的望了他一眼。
“你能不能帮我签个名。”
“签名？”
“哦，这很简单，你稍等下。”
李奇说着，便转身打开门，朝着站在外面小桃吩咐道：“小桃，你立刻帮我拿支笔和一块好一点的布来，快点去。”
小桃见李奇面色焦急，还以为是有什么急事，应了一声，便急急忙忙跑下楼去了。
不一会，小桃便把李奇要的东西拿来了。
李奇接了过来，将笔和布都递给李清照，笑道：“清照姐姐，你能不能帮我在这块布上写上你的名字？”
“这就是签名？”白浅诺愣道。
李奇嗯了一声。
“这是为何？”李清照好奇道。
李奇搓着手，腼腆道：“我就是想留个纪念，别无他意。”
他毕竟不属于这里，万一那天又回去了，至少也弄了个李清照的亲笔签名，总算是不虚此行。
李清照被李奇弄的是哭笑不得，但想这又不是什么难事，便点头答应了下来，然后用笔在哪块布上写上自己的名字，接着又递还给了李奇。
“谢谢，谢谢。”
李奇接过布来，看都没看，就赞道：“好字，好字。”
其实他懂个p的好字，连毛笔都不会握。
秦夫人和白浅诺相识一眼，眼中满是无奈的笑意，这李奇在李清照面前，就跟换了个人似的，真是天真无暇，很傻很可爱。
李奇把布小心翼翼的放入怀里，贪婪的他心里还是感到很不满足，暗想要是有台照相机就好了，那我还能和李清照合影一张。
想到此处，李奇忽然眼前一亮，朝着白浅诺问道：“白娘子，你会不会画画？”
白浅诺一愣，点了点头。
“才女就是才女，什么都会。”
李奇先是拍了个马屁，然后嘿嘿笑道：“你能不能帮我和清照姐姐画幅合照，就是把我和清照姐姐画在一起。”
“啊？”白浅诺嘴唇微张，呆呆的望着李奇。
李清照听了，整个人都快崩溃了，李奇在她眼中就如同疯子一般，急忙起身借着家中有事为由头，向秦夫人和白浅诺告辞。
她今日前来其实就是为了那副上联。其实在醉仙居开张的第三日，她便已经对出下联来了，只是她心里清楚，醉仙居将这三副三联挂在上面，只是为了能吸引更多的客人，而她有与秦夫人有些交情，便一直没有说出来。
直到昨日遇到了白浅诺，两人谈话间，李清照无意间将此事透露给了白浅诺，白浅诺一听，登时兴奋不已，便想借着这下联去打压下李奇那嚣张的气焰，但是李清照还是担心会破坏秦夫人的好人，于是两人今日便来的醉仙居，事先询问下秦夫人。秦夫人心想反正李清照只对出一联，还有两联，应该没啥关系，况且她也想见识见识木板下面到底写着是什么，于是便点头答应了。
既然此事一了，她也是时候告辞了。
李奇一听，愣道：“清照姐姐，你为何这么急着走，等吃了夜宵再走嘛，我晚上就给你做一道开水菘叶。”
你在这里，我哪还敢吃完夜宵再走。
李清照颔首微笑道：“家中还有些事，不便久留。”
“哦。”
李奇面露失望之色，道：“那清照姐姐，你以后一定多来坐坐，陪夫人聊聊天也好，她在这里也怪无聊的。”
秦夫人一听，心中好气又好笑，暗想，你小子什么时候如此为我着想过，分明就是拿我做借口，借此想多亲近亲近李姐姐。
“一定，一定。”
李清照点了下头道，心里却想，以后还是少来的好。
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第一卷 第一百零五章 选定助手
今日，李奇终于可以稍微喘口气了，因为今天该轮到他三个爱徒表演了。
当初，李奇给了他们五天时间去准备菜肴，胜出者便可跟他一起去太师府参加蟹黄宴。
比赛的规则也是非常简单粗暴，就是每人做一道菜，客人点谁的菜最多，就算谁赢了，时间限定在午时这一个时辰内。
正午时分，李奇忙完手头上的活，便来到三楼的天上人间包厢，此时秦夫人和白浅诺正坐在里面聊天。
“夫人。”
李奇向秦夫人打了声招呼，又朝着白浅诺笑道：“咦，白娘子你也来了。”
最近几日白浅诺几乎天天都来，而且一待就是两三个时辰。
“怎么？你是不是后悔送我那张至尊会员卡了。”白浅诺笑道。
李奇呵呵笑道：“哪能呀，我巴不得你天天来了，你知不知道，你一来，客人都多了不少。”
白浅诺听到前半句，心中一喜，但是听到后面，又忍不住瞪了李奇一眼，佯怒道：“难不成你是把我当做活招牌了。”
汗！说漏嘴了。
李奇讪讪一笑，摇头道：“我只是想说明，你有多么的招人喜爱。”
白浅诺俏脸一红，轻哼了一声。
秦夫人苦笑摇摇头，朝着李奇问道：“李奇，你认为柱子兄弟和小六子之间，究竟谁会赢？”
“这我哪知道。”
李奇耸耸肩道：“我连他们要做什么菜都没有问，反正再过一个时辰，自然就会有结果了。”
在这五天内，李奇对于他们准备的情况，打算做什么菜，是半句都没有过问，从选材到料理，都是由他们自己搞定。
“这好像是你在选助手，难不成你真的打算全部交给客人去决定？”白浅诺疑惑道。
“这有何不可。”
李奇微微笑道：“这种事若是我参与了进去，那对他们来说，是件很不公平的事。”
“这是为何？”秦夫人不解道。
李奇笑道：“很简单。若是就我一个评判，那我无论选谁，剩下两个心里肯定多多少少会有些不服，所以干脆让客人们去决定，这样一来，不管谁输谁赢，其余两人都没话可说，再说作为一个厨师，本来比的就是谁的菜更受欢迎。”
“你说的也有些道理。”秦夫人点点头道。
这时，楼下突然传来一阵惊叹，“哇！什么菜，怎么这么香？”
三人一听，来到外面的护栏前，往下一看，原来是陈小柱的菜出炉了。
陈小柱做的是‘软羊’。
“给我来份。”
“我也要。”
“吃惯了鸳鸯锅，都忘了还有这道菜，给我也来一份吧。”
。。。。。。
客人们一听到这个被遗忘许久的菜名，胃口都被吊了上来，纷纷下单。
李奇见了，轻轻摇了摇头。
白浅诺狐疑的瞧了他一眼，问道：“怎么？他做的不好么？”
李奇轻叹道：“‘软羊’的关键就在这个‘软’字上面，也就是说一定要把羊肉给煮烂了，但是又不能煮的太久，这对火候的要求是非常高，以小柱现在的功力，还不能照顾周全，他太急功好利了。”
白浅诺和秦夫人都点了点头。
接下来轮到陈大柱上场了，他今天做的菜是‘羊蹄笋’
羊蹄笋，顾名思义，也就是羊蹄筋与笋同烩，蹄筋脆软，口感别佳，笋亦美物，算得上一道上等佳肴。
客人们对这道菜也是非常捧场。
李奇见了，还是摇头。
白浅诺又好奇道：“莫非大柱的实力也不适合做这道菜。”
“这倒不是。”
李奇出了一口气，怪笑道：“只是这羊蹄筋本来就是非常少，价格自然非常昂贵，由于我前面就说了，这次比赛我不打算参与进去，所以菜的价格我也是让他们自己定的，说实在，大柱这道菜的这个价格，根本赚不到什么钱，但若是定高了，那么他根本就不可能取胜，他一味的追求材料本身的价值，而忽略了实际状况。”
白浅诺听罢，登时苦笑道：“看来想要讨好你这个师父，还真不是一件易事。”
“我说的可都是一些最基本的，而且我对他们真的已经够仁慈了。”
李奇笑了笑，又道：“若是六子等下也用羊肉来做菜，那我这个师父可真是失败了。”
秦夫人诧异道：“这又是为何？”
李奇苦笑道：“你们见我的菜单上有几道菜是用羊肉做的？不错，客人们的确都爱吃羊肉，但是这并不代表羊肉便是最好吃的，其实每样食物都有它的长处和短处，关键还是在于一个厨师会不会利用它们，若是食物已经按照它们本身的价值定位了，那厨师就没有存在的价值了。”
话应刚落，忽然从厨房里传来一阵特别的香味，又引起了一阵骚动。
白浅诺闻了闻，好奇道：“这是什么味道？”
李奇一愣，摇头笑道：“是猪大肠。”
这一次，吴小六那道菜那还没有出炉，客人们就纷纷向酒保询问起来。
一酒保向客人介绍道：“这是吴小师傅做的‘猪喝酒’。”
“猪喝酒？”
众人一听，纷纷露出一副惊诧的表情，都带着一股子好奇，争着点这道‘猪喝酒’。
白浅诺见吴小六没有用羊柔来做菜，而且李奇也没有摇头叹气，便道：“这下子，你总该满意了吧。”
李奇笑道：“是有一点欣慰。但是香味不够浓，六子若是用猛火爆炒，那样会更加好，而且这名字取得也太－－－太没文化了，这真是硬伤啊。”
白浅诺噗嗤一笑，道：“难道厨子也需要读书么？”
李奇指着自己道：“难道我不就是一个最好的列子么？”
“真不知羞。”
白浅诺白了他一眼，指着柜前后面挂着的那块写着‘开水菘叶’的木板道：“你看看你写的那叫个什么字。”
李奇一愣，哈哈笑道：“你们难道没有听说过吗，有缺陷美的男人，那才是最有魅力的男人。”
秦夫人站在一旁，听他自吹自擂，实在是忍不住了，开口道：“如此说来，那不是你的三个徒弟都比你要强多了。”
“呃。。。他们那不叫缺陷美，那叫做残废美，根本就不是一码事。”
李奇讪讪笑道。
秦夫人和白浅诺面面相觑，甚感无奈。
午时一过，竞赛也到此结束了。
最终吴小六凭借着他那道“猪喝酒”赢得了最终的胜利。
而柱子兄弟也是输的心服口服。
李奇等到结果出来后，才一一品尝了他们做的那三道菜，对每道菜也给出了相应的评价，最后又向吴小六问道：“六子，你是怎么想到用猪大肠来做菜的？”
如今连猪肉都不怎么受人待见，更何况那臭烘烘的猪大肠了。
吴小六如今可是春风得意，嘿嘿笑道：“李哥，你还记得你第一次带我们去集市的时候，跟我们说过的话么？”
李奇两眼一翻，道：“那天我说了那么多话，你小子不会让我全部重复的再跟你说一遍吧，有什么话就说，别跟老子玩什么故弄玄虚。”
“哦。”
吴小六讪讪道：“当时你让我们以后买菜的时候，要经常注意那些屠夫、渔夫平时都是吃些什么，你还说，他们才是最懂得吃的人，因为他们平时自己吃的菜，都是客人不会买所剩下来的部位，也就是说他们一定会想法子，把这些客人以为不好吃的东西，变得美味可口起来，这样才不会浪费。”
李奇点头道：“不错。你记得倒是挺清楚的。继续说下去。”
吴小六又道：“是这样的，上几天我去集市的时候，正巧碰见郑大叔在吃夜饭－－－。”
李奇听到这里，没好气打断了吴小六话，道：“然后你见他正在吃猪大肠，口水又流了下来，接着厚着脸皮跟郑屠夫讨了一碗饭，结果发现这猪大肠非常好吃，于是便想到用猪大肠来做菜，我没有说错吧。”
吴小六一惊，道：“李哥，莫非你那天也在？”
李奇冷哼一声，道：“就你这德行，猜也能猜的到。”
吴小六瘪了下嘴，道：“你说的倒也差不多，但是我这道‘猪喝酒’的做法可是我自己想出来的。”
李奇哼道：“你少来了，你这道菜的做法分明就是借鉴那道花雕醉，洗净、煮八成熟，切片，用酒、姜片等腌过，再下油锅炒。不过，你能够想到这一点，也确实是非常难得。”
李哥怎么全都知道？吴小六暗自惊讶，的确，他这道菜的灵感正是来源于那道花雕醉，不然他很难想到用酒来去除猪大肠的异味。但又想起上次李奇在相国寺那尝味的本事，心下一片了然，点头道：“李哥，你真厉害，什么都瞒不过你。”
李奇摇摇头，又朝着大小柱道：“你们现在知道你们为何会输给六子了吧。”
两人都摇摇头。
“那是因为你们没有他好吃。”
李奇瞥了他俩一眼，训道：“平时吃饭的时候，你们兄弟俩就专门挑自己爱吃的菜吃，六子这点就比你们强多了，他从不挑食，什么菜都想去尝试一下，这样一来，他对食物的了解，自然就比你们要高出一筹来。你们以后要记住，作为一个普通人，你可以挑食，但是作为一个厨师，是绝对不允许的，不管是什么食物，不管你爱不爱吃，你都得去尝试一下，这样你们才能深刻了解每样食物的味道和特点，明白了吗？”
“哦，我知道了。”
柱子兄弟点了点头。
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第一卷 第一百零六章 敌人？伙伴？
助手挑好了，接下来就是菜肴的准备了，虽然关于蟹黄的菜式，李奇会做不少，不过他这次打算用一种新的菜式去参赛，不为别的，只因为对面坐的是过不了多久又将出相的蔡京。
这一日，一大清早，李奇就带着三个徒弟来到集市。
诗人喜欢去有山有水的地方去寻找灵感，厨师则是喜欢去菜市场找灵感。
几人围绕着集市转了又转，东看看，西看看，毫无针对性，不仅如此，李奇就连螃蟹都没瞧过一眼，这令他的三个徒弟都感到非常奇怪。
“李哥，要不－－－我们去看看河鲜？”吴小六试探道。
李奇似乎刚才还在想问题，微微一怔，转头问道：“为什么？你是不是想到什么点子了？”
吴小六摇摇头，道：“你都没想到，我哪想得出什么好点子，只是－－－只是我觉得我们既然是要参加蟹黄宴，为何不多去鱼市那边瞧瞧。”
李奇摇摇头道：“蟹黄不宜做主料，最适合还是做馅，或者是配料，既然蟹黄必须准备的，那我们何必急着去看，还是先想想用什么来搭配蟹黄。”
“哦。”
“李哥，那不是蔡员外么。”陈大柱忽然手往前一指，惊讶道。
李奇抬头一看，只见百步远正走来两个男子，其中一个正是蔡敏德，他身边还跟着一个三十来岁的男子。
“咦？那男子不就是上次来咱们店里吃虾的渔夫么？”陈小柱惊道。
吴小六哼道：“原来是他是蔡老狐狸派到咱店里来闹事的，真是卑鄙。”
李奇听到他们的言论，苦笑的摇了摇头，找了这么几个很傻很天真的家伙当徒弟，真不知道是幸事，还是不幸。
“李哥，要不咱们走吧。”陈大柱道。
李奇点头道：“时候也不早了，你们几个就先回店里准备中午的所需的材料吧。”
“那你了？”
“好久没见到这位老朋友了，我和他聊一会就回去。”
“哦，那我们先回去了。”
“嗯。”
这时，蔡敏德也发现了李奇，眼中闪过一抹怨色，但也就是一闪而过，随即脸上又是一副笑脸，朝着李奇走去。
“蔡员外。”
“李公子。”
两人相互拱了拱手，打了声招呼。
蔡敏德哈哈一笑道：“李公子可真是士别三日，当刮目相待，如今在这汴梁城内，李公子的名号可是无人不知，无人不晓啊。”
“哪里，哪里。”
李奇谦虚一笑，道：“倒是员外您依然还是健步如飞，红光满面，坚若磐石，稳若泰山，真可谓是十年如一日。”
蔡敏德摇头叹道：“不行了，老了，很多事都做不了了。”说着又朝着李奇道：“李公子，这里不是说话的地方，不如咱俩找个地方坐坐，蔡某正好还有许多问题想向公子请教。”
“岂敢，岂敢。员外请。”
蔡员外稍稍点头，又朝着身旁那男子道：“文业，你先自己看看，我和李公子叙叙旧就来。”
“是。”
两人就近来到路边一个茶摊坐了下来，那茶摊的老板不是认识李奇，但是他可认识蔡敏德，吓得倒茶的手都在发抖。
蔡敏德浅饮了一口茶，叹道：“李公子，你知不知道，蔡某最近一直都在想一件事。”
“哦？愿闻其详？”
“我在想，若是你当日是醉倒在翡翠轩门前，那今日又是怎样一番光景？”
李奇一愣，呵呵一笑，摇头道：“这根本不可能。”
“为何？”
“因为蔡管家绝不会让一个醉汉躺在门前，不放狗咬我，那就算好事了。”李奇半开玩笑道。
蔡敏德哈哈一笑，道：“这倒也是，也怪我平时把他给纵容坏了。”说到这里，他又是长叹一声，道：“也算是天佑醉仙居，随便收留一个醉汉，就让醉仙居起死回生了，真是谋事在人，成事在天呀。”
李奇讪讪一笑，并不答话。
蔡敏德瞥了他一眼，又摇摇道：“不对，不对，应该是李公子深谋远虑才是。”
李奇笑道：“员外此话何意？”
蔡敏德道：“事到如今，李公子就别隐瞒了，当初你故意设计，将臭豆腐的秘方卖给我，换取本钱，目的就是为了能让醉仙居重新开张，可惜蔡某是后知后觉，等明白一切后，已经晚了。”
李奇既不承认，也不否认，道：“我的目的是什么，这并不重要，重要的是，这笔交易，咱们双方都没有亏。”
蔡敏德摇头道：“账不是这么算的，你们这一开张，翡翠轩每日的客人可是少去了三成，如此算来，我还是输了，不过我不怪你，这都怪我当初太大意了。”
不怪我？你心里肯定巴不得我早点死。
李奇心里冷笑一声，脸上却是一副钦佩的表情，拱手道：“员外大人有大量，在下深感佩服。”
蔡敏德哈哈笑道：“我当初就是输在你这张嘴上啊。”
李奇呵呵笑道：“员外说笑了。”
蔡敏德摇摇头，问道：“对了。你今日来这里，可是为了准备蟹黄宴？”
“不错。”
李奇点头道：“员外也是一样吧。”
蔡敏德点头道：“那你准备的怎么样？”
“唉－－－，不好准备哦，我一想到要见蔡太师，晚上睡觉双腿都在发抖，到时别紧张的切到手，那可真是万幸了。”
李奇叹了口气，眼珠一转，问道：“员外，你可是从太师府出来的，肯定很了解蔡太师的口味吧。”
你小子会紧张？老子死都不信，还想从我这里套取消息，做梦吧。
蔡敏德心里恨得是牙痒痒，脸上却是一脸苦笑，道：“我从太师府出来已经有十几年了，哪还记得那么多，况且这么多年过去了，太师他老人家的口味也肯定变了。”
死老狐狸，嘴这么严。
李奇耸耸肩，道：“也是，算了，反正我也是去见见世面，不求有功，但求无过。”
蔡敏德岂会相信他这等鬼话，若是你不在意的话，这么大清早的，不窝在被子里睡觉，跑出来瞎转悠啥，呵呵笑道：“公子可要记住今天说过的话哦，别到时又一鸣惊人，赢得头名。”
汗！看来这老狐狸已经把我给看透了。
李奇哈哈一笑，并没有答话。
蔡敏德见李奇并回答，心知他对这次蟹黄宴的野心肯定不小，他心里对李奇其实是又爱又恨，从一开始他就很想把李奇招致麾下，可是始终未能如愿，心下微一沉吟，一计上心，道：“李公子，蔡某突然有一个想法，不知可不可行？”
“哦？什么想法？”
“就是咱俩合作再开一个酒楼，撇开翡翠轩和醉仙居，就咱俩，我出钱，你出人，赚的大家平分，你看如何？”
李奇眉头一皱，道：“但不知员外想把这家酒楼开在哪里？”
蔡敏德眼中闪过一抹赞色，道：“任店街。”
任店街就一家大酒楼，那就是樊楼。蔡敏德此举，用意自然不用多说了，一来他可以与李奇打好关系，说是合作，其实是想李奇慢慢脱离醉仙居，只要李奇一离开醉仙居，那么吴福荣等人，便不足以为惧，不但如此，他还能利用李奇的才能去攻击樊楼，一举两得。
李奇心里跟块明镜似的，但是他也有些动心，毕竟樊楼太过强势，光帮它卖酒的脚店，就有三千户，以醉仙居目前发展的速度，想要超过樊楼，那还需要很长一段日子，而且李奇还怕，若是以后醉仙居做大了，樊楼要是和翡翠轩合作来打击醉仙居，那种情况是李奇最不想见到的。
但是，翡翠轩离醉仙居太近了，若是他日打倒樊楼，那么蔡敏德岂能容得下醉仙居。
李奇皱眉沉思了一会，一时间心里也拿不定注意，只道：“此事还得容我再想想，而且醉仙居目前还是刚刚开张，还有许多事要忙，我怕不能两头都兼顾到。”
蔡敏德一听李奇没有立刻拒绝他，心中一喜，道：“无妨。这等大事，公子自然得慎重考虑，不过我还是希望公子能够尽快给我答复，毕竟这生意场上，机会可都是稍纵即逝的。”
李奇点头道：“嗯。我知道。”
第一卷 第一百零七章 开水菘叶（上）
虽然如今的醉仙居的确需要一个生意上的伙伴，但是要与蔡敏德这种老狐狸合作，李奇还是得慎重的考虑考虑，但是不可否的是，蔡敏德提出的这个合作方案，的确是有它吸引人的地方。
与蔡敏德别过后，李奇也一直在思考这个问题，但是还是不敢妄下决定，心想还是等过了蟹黄宴再说。
日落西山之时。
醉仙居忽然来了一群人，为首的那个中年男子正是上次那位出手阔气的大官人，他身后依然还是跟着四个面色冷峻的带刀汉子和一个随从，另外还有一个容貌消瘦的中年男子。
“寂寞寒窗空守寡，惆怅忧怀怕忆情。”
那大官人一进到店里，第一反应就是抬头瞧那三副对联，凝视良久，哈哈一笑道：“很好。很好。早闻德甫娶了一位才貌双全的大才女，果然名不虚传。”说着又朝着接待他的那位女酒保问道：“原本挂在这联后面的那块木板，如今又放在何处？”
“客官，那便是了。”
女酒保手向正挂在柜台后面的那块木板一指，说道。
“开水－－－菘叶？”
那大官人走近一看，眉头紧锁，一脸不满之色，摇摇头，又转头朝着身边的男子问道：“伯清，你知道这是什么菜么？”
那男子摇头道：“我也是第一次见到。”
大官人摇摇头道：“菜名普通倒也无所谓，只是这字，唉。。。。。。。”
。。。。。。
由于太阳还未落西山，所以客人也不是很多，楼上的包间也都是空的，几人在女酒保的引领下，来到了天上人间包厢。
那大官人朝着女酒保吩咐道：“你先去把你们的大厨给我叫上来。”
这女酒保便是上次接待这位大官人的那位，所以也没有多问，点点头，便转身下楼去了。
厨房里的李奇，听到那大官人又来了，心中一喜，快速的解决手中的活，然后便与那女酒保一同上去了。
进到包间内，李奇朝着那大官人拱手打了声招呼，余光瞥了眼大官人身旁的那个男子，忽然发现这人十分面熟，双眼一睁，指着那人道：“咦？你－－－你不就是上次在相国寺以食会友的那位吗。”
那中年男子见到李奇，脸上也露出惊讶之色，微微一怔，拱手道：“在下左伯清。”
“哦哦哦，原来是左大哥，我叫李奇。”李奇拱了拱手道。
“怎么？你们认识？”那大官人诧异道。
左伯清忙低下头，在那大官人耳边小声言语了一番。
那大官人听罢，哈哈一笑，道：“原来如此。”然后朝着李奇道：“你坐吧。”然后又朝着左伯清道：“伯清，你也坐吧。”
“是。”
左伯清受宠若惊道。
汗！不就是给你把椅子坐么，有必表现的这么夸张吗，好像多大的恩赐似的，况且连个‘请’都不说，忒没素质了。
李奇撇了下嘴，一屁股堂而皇之的坐了下来。
那大官人哈哈一笑，道：“李奇，你可曾记得上次我临走之前说过什么吗？”他今日似乎十分开心。
李奇一愣，摇摇头道：“不记得了。”心想我每天忙的要死，哪还记得你说临走前说过什么话？
面对李奇这么直接的回答，那大官人倒是愣住了，不过他也丝毫不以为意，倒是他身后的那位随从对李奇怒目相向，但是却被李奇完全无视了。
那大官人呵呵一笑，道：“既然你不记得了，那我就提醒你一句吧。”顿了顿，接着道：“我说过，用不了一个月，你这三副对子便会被人全部对出来。”
“哦，原来你就是想说这个，我记得，但是如今只被对出一联而已，还有两联了。”说到这里，李奇嘴角露出一丝得意的笑容，心道，而且还是我偶像对出来的。
那大官人见李奇一脸得意之色，长眉一扬问道：“听你这么说，好像并不相信我的话？”
“哪里。哪里。”
李奇呵呵笑了几声，话锋一转，又道：“不过这事光说是没用的，还得用行动来证明。”
那大官人笑着摇摇头，道：“要对出剩余那两副对子又有何难，只不过－－－我还得先尝尝那道‘开水崧叶’，看看到底是不是真如你所说的那般神奇。”
大客户就是大客户，都不问价钱的。我喜欢。
李奇呵呵一笑道：“那行。保证不会让你失望。”
那大官人忽然摇头道：“可是你已经让我失望呢。”
“啊？”
李奇一愣，道：“此话怎说？”
“我且问你，你既然用三副绝对来衬托那三道菜，为何又随便找了个不会写字的酒保来写这菜名，你看看那块木板上写的到底是什么东西，我若不仔细看，还真认不出那四个字，实在是难看之极。”那大官人很是不悦道，他似乎对那木板上的字，很是介意。
不会写字的酒保？
汗！原来我的字已经不堪到这种地步了。
李奇一脸窘迫之色，极其不好意思的说道：“不瞒大官人，其实－－－其实那字正是在下所写。”
“什么？是你写的？”那大官人惊讶道。
李奇干笑几声，点了点头。
那大官人手往悬梁上一指道：“如此说来，那三块布上的字并不是你写的？”
“嗯。那是我们夫人写的。”
那大官人听后，与左伯清面面相觑，哑然失笑，向李奇道：“也亏你有这份勇气，还敢把那木板挂在门前。你这又为何不叫那秦夫人帮你写了。”
晕！这人到底是来吃饭的，还是来跟我来讨论书法的。
李奇讪讪一笑，道：“这个－－－咳咳，好像那天夫人凑巧出远门了，店里只剩我一个会写字的了。”
那大官人岂会相信这等蹩脚的解释，但是也没有继续追问，点点头笑道：“希望这道菜不要跟那字一般不堪。”
李奇当即拍胸脯保证道：“这个你放心，保证不会。”
“那好吧。你去准备吧。对了，多准备一份，我等下还要带走。”
“哦。我知道了。”
回到厨房，李奇腰板一直，朝着三个爱徒道：“你们先停下，帮我准备那道开水崧叶。”
“哇！李哥，是不是那位大财主点了这道菜。”吴小六惊喜道。
“不错。”
李奇点点头，朝着柱子兄弟道：“大柱，你去帮我准备一只老母鸡和一母鸭子，小柱，你快去弄些新鲜的崧菜来。”接着又朝着吴小六道：“六子，你去帮我把准备干贝、猪肘子。。。。。。”
三人应了一声，立刻准备了起来，个个脸上都带着一股兴奋之色，这道菜他们可是早就想一睹菜容了。
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第一卷 第一百零八章 开水菘叶（下）
这道‘开水崧叶’的关键在于制汤。
等几个徒弟把所有的材料都准备好后，李奇先是把鸡、鸭、肘子剁开反复漂洗直至不见血水，然后入锅，用猛火烧沸，接着除去渣滓，再入锅煮，加入足够的清水，等过了一会儿，又加入一些配料和调味料，改用慢火炖上一个多时辰。
在这期间，李奇不断清理漂浮在上面的泡沫，又将用沸水消毒过后的布包着若干个鸡肉丸子、猪肉丸子，反复的投入锅内，利用这些丸子去吸附汤里悬浊物，直至汤清油净、状如开水。
同时他还没忘记提醒他的三个爱徒看他是怎么控制火候的。
以前，李奇就经常提醒他们，控制火候对于一个厨师来说，是非常重要的，所以三人也看的非常仔细。
在一旁观摩的吴小六等人，都看傻了，他们实在是弄不明白，李奇为何投些肉丸子下去，便能让原本浑浊的汤变得如此清澈透明。
接下来就是一个最关键的步骤。
李奇选取了崧中间的最嫩的菜心，洗净放入漏勺，用吊好的热“开水”从顶部浇淋。菜心受热逐渐散开成花瓣状，继续浇，直到菜心完全熟软。李奇还把浇过崧菜的汤与原本的汤给区分开来，虽然这些汤虽仍属上好鲜汤，但也不能再用于做开水崧叶了。
这种煮崧法，吴小六他们还是第一次见，惊讶之余，又是暗自佩服。
一切弄妥后，才把菜心放入碗内，再浇上汤，便大功告成了。
这样一碗汤，值个三十贯，李奇真的觉得一点都不贵，光这道菜耗费的时间，足可做十余道菜了，而且还没这么耗费体力。
天上人间包厢内。
在李奇制作开水崧叶的时候，还让人弄了一道鸳鸯锅上去，毕竟这只是道汤，可是填不饱肚子的。
如今那大官人早已吃的差不多了，就等那碗开水崧叶上桌了。
当那碗清澈透明、却又带一点淡黄的开水崧叶放在他们面前时，他们眼中满是惊喜，感觉这一两个时辰的等待都是值得的。
那大官人先是低头闻了闻，点头赞道：“观之如清水一般，嗅之雅香扑鼻，不错，不错。”
李奇坐在一旁，笑而不语。
那大官人说罢，便迫不及待的拿起汤匙，品尝了一口，眼中一亮，道：“这汤看上去淡如清水，然而食之香味浓醇，却又不油不腻，柔嫩化渣，妙啊，真是太妙了，说之乃绝世佳肴，不为过，一点都不为过。”说到这里，他见左伯清还未吃，便道：“伯清，快尝尝啊。”
左伯清忙了点了下头，然后尝了一口，眉头一皱，然后又吃了一小口菜心，眉头更加下沉。
那大官人见了，诧异道：“怎么？伯清，你觉得不好喝吗？”
李奇也诧异的瞧了左伯清一眼。
左伯清忙放下汤匙，颔首道：“这汤非常美味可口，只是我有些地方不明白。”
“哦？那你且说说看。”
“是。”
左伯清朝着李奇道：“李师傅，我方才尝这汤，发现这汤应该是用了鸡、鸭、猪肘子、干贝等了一些材料熬制而成的，不知我可有说错？”
日。高手啊！
李奇一愣，稍稍点头道：“不错。”
“可是为何这汤会如清水一般，清澈透明，不知你是用了何种方法将那浑浊之物去除的一干二净？”左伯清好奇道。
这家伙不简单呀，一问就问到点子上了。
李奇给了左伯清一个非常迷人的微笑，然后说了两个十分欠扁的字，“秘密。”
左伯清一听，整个人都愣住了。
那大官人上次已经领教过了李奇这二字真言，苦笑的摇了摇头。
左伯清微一沉吟，便知李奇为何不愿说，当下也没有继续追问，又道：“那你这菜心又是如此如何制成的？我尝过了，既不像水煮的，又不像是清蒸的。”
李奇微微笑道：“秘密。”
这下左伯清彻底无语了，这小子还是油盐不进，嘴严实的很，眼中满是挫败感。
那大官人见了，哈哈大笑起来，然后向着左伯清道：“伯清，你与其在这里问他，还不如回家多想想，这小子肯定一个字都不会告诉你的。”
李奇讪讪一笑，道：“对不起，左大哥，你方才问的那两点，都是这道菜的关键所在，而这道菜又是镇店之宝，恕小弟不能如实相告，还望左大哥能够多多体谅。”
话都说到这个份上了，那左伯清自然也不好多说什么，挤出一丝笑容道：“无妨，无妨，我也只是好奇问问罢了。”但脸上的郁闷，那是尽显无疑。
。。。。。。
“不错，不错。你这道菜的确没有让我失望。”
那大官人品尝完后，赞赏点了点头，忽然眉头一皱，道：“那我该赏你些什么呢？－－－－”
哟。还有小费呀，要是能把他手中那把扇子赏给我，那就太爽了，我也可以装装风流才子了。
李奇如同一个第一天上班的服务生，满脸期盼的望着他。
“有了。”
那大官人忽然眼前一亮，立刻朝着身旁那随从吩咐道：“你立刻到楼下把那块挂在墙上的木板拿来，对了，还有笔墨。”
“是。”
那随从低头应了声，便出去了。
李奇听了，眼中闪过一抹失望，但心中又感到非常好奇，问道：“大官人，你这是要干啥？”
那大官人高深一笑，道：“秘密。”
暴汗。
李奇眼一睁，很是无语，都一把年纪了，还学着我来玩高深。
不一会儿，那随从便把那块写着‘开水崧叶’几个歪歪扭扭大字的木板和刚从吴福荣那里借来的笔墨给拿来了。
那大官人接过笔来，站起身，仅从这姿势来看，就很有大家风范，只见他笔走龙蛇般的在木板的另一面，又写上了‘开水崧叶三十贯’，字样是挺拔秀丽、飘逸犀利。
不得不说，这大官人的字的确写的那叫一个好，即便是李奇这种对书法近乎于白痴的外行，都觉得这字非常好看。
但是好看有个p用，还不如赏个几十两来的更加实在。
李奇惊讶过后，脸上写满了失望。
那大官人写完后，随手将笔递给了随从，抬头一看，见李奇一副极其失望的模样，笑道：“怎么？你小子莫不是认为这赏赐太轻呢？”
何止太轻了？笔墨是我的，木板也是我的，你丫就写了几个同样的字，这跟没有赏赐有什么区别。
李奇心中十分郁闷，但转念一想，也罢，反正白送的，我又没损失什么，而且这字写得确实比我的字要耐看的多，当下点头笑道：“哪里，哪里。我现在就叫人挂上去。”说罢便开门叫来一个酒保，将这木板给挂回原处去，还特意嘱咐那酒保别给挂反了。
那大官人见了，笑着摇摇头，忽道：“听闻蔡太师府上准备在下个月举办一次蟹黄宴，你们醉仙居应该也在受邀其列吧？”
李奇点点头道：“蒙太师他老人家看得起，在下才能有幸参加这等盛大的宴会。”他如今嘴巴可是变乖巧多了，要是换做刚来那一会，还老人家？没叫蔡大奸臣，就已经很给面子了。
“那你可已想好菜式呢？”
“正在想。”
“嗯。那你可有信心夺得头名。”
“这个－－－，信心是有，但是谋事在人，成事在天。”李奇微微笑道，但也不敢把话说的太满了。
那大官人点点头道：“好吧。既然你如今要准备蟹黄宴，那我就等蟹黄宴过后，再来品尝剩余的那两道菜。”
李奇一愣，道：“你莫不是已有了下联？”
“秘密。”
那大官人说完以后，哈哈大笑两声，便起身离开了。
日。这人比老子还会装b。
第一卷 第一百零九章 婉拒
在准备蟹黄宴的同时，李奇也没有放下对季红奴的调教。
那季红奴本是大户人家出身，对于音乐的造诣已经远远高出的李奇的预计，反而他自己倒是一个外行，或者说一个纯粹的音乐爱好者，什么谱曲，填词，他真是屁都不懂。
不过这都没关系，他一直都把自己定位是一个北宋的酷狗音乐播放器，他要做的也十分简单，就是重复唱歌给季红奴听，然后再充当一个听众，听季红奴唱歌，太t平了。
当然，他一直都认为自己的歌声对于季红奴来说是一种享受，殊不知季红奴早已听得麻木了，整一个录音机。
次日。刚过正午。
李奇处理完厨房里的事，然后准备赶回秦府唱歌给季红奴听。
来到后院，牵出那头淡定驴，刚骑了上去，忽听得左边有人喊道：“李师傅，李师傅。”
李奇转头一看，只见是一个三十岁左右的汉子急急忙忙的朝自己快步走来，疑惑道：“这位大哥，你是在叫我么？”
那汉子走到跟前，作揖道：“李师傅，我家老爷请你过府一趟。”
李奇楞道：“你家老爷？你家老爷是谁？”
“哦。我家老爷乃是当今右丞相－－－。”
李奇打断了他的话，道：“你说的可是白相大人？”
“正是。”
那老狐狸请我过府？
李奇感到这事太过蹊跷了，见这人又很面生，顿时心生警惕，问道：“那你叫什么？”
封风自然知道李奇为何这样问，答道：“小人小名叫封风。”
“峰峰？”
李奇郁闷道：“呃。。。我的问你的大名，不是你的小名。”
“小人姓封，名风，开封府的封，大风的风。”
这名字取得倒是有些个性。
李奇讪讪一笑，又道：“那我问你，白相的七女儿叫什么？”
“七儿姐的芳名唤作浅诺。”
“那你七儿姐的丫鬟又叫什么？”
“杏儿。”
李奇见他对答如流，心中已信了七八分，点点头，忽道：“那白相有几个小妾？”
“十七个。”
这话一出口，封风就感觉有些不对，郁闷的看了李奇一眼。
靠！这么多小妾，那老头能不能搞定啊。
李奇心里暗自惊讶，呵呵道：“我什么也没有听见。”顿了顿又道：“那行。你先稍等下，我先回店里交代些事。”
说完，李奇又折回店里，让陈阿南去秦府告诉季红奴，他今天不能去，让她自己练习。
交代完后，李奇便跟着封风一起前往白府。
来到白府，封风带着李奇去到后院的一间房门前，站在门外道：“老爷，李师傅带到了。”
很快，里面传来白时中的声音，“进来吧。”
接着封风替李奇推开门，做了个请的姿势，道：“李师傅，请。”
“多谢。”
李奇拱了拱手，然后走了进去。
里面宽敞明亮，墙上挂着几副山水画，四个大书柜上面摆明一卷卷竹书，从陈设来看，这间房应该是白时中的书房。
此时，白时中站在正上方的那张长方木桌前，弯着背，手持毛笔，在一张大白纸上挥洒墨水，架势十足啊。
“你稍坐下，老夫马上就写完了。”
白时中头也不抬，边写，边说道。
汗！老子很忙的好不。
李奇偷偷的鄙视了白时中一眼，然后随便找了一张椅子坐了下来。
没过一会，白时中忽然直起身子，长长出了口气，瞥了眼李奇，嘴角微微一笑，朝着他招了招手，道：“李奇，你过来看看老夫这几个字写的怎样？”
暴汗！叫我去评字？您老是在消遣我吧。
李奇站起身来，讪讪笑道：“大人说笑了，在下对于这些可真是外行的不能再外行了。”
“无妨。无妨。你且先过来看看。”
“哦。那在下就恭敬不如从命了。”
李奇硬着头皮走上前一看，只见白纸上面写着四个大字－－－清正廉明。
字写的好不好，李奇是看不出，但是这个四个字，倒是让李奇差点笑喷了，你养了十七个小妾，府邸都有两个秦府大了，还好意思说清正廉明，看来这老货比我还要无耻些。
当然，这话可说不得的。
李奇一脸钦佩道：“虽然我看不出这字的好坏，但是这四个字，简直就是为了大人量身定做一般，大人为国为民，一直都是劳心劳力，这‘清正廉明’四个字，大人是当之无愧呀，在下实在是钦佩万分。”
白时中一愣，哈哈笑了起来，道：“你小子！哈哈，记得小女曾说过，将你的话反过来听，那便是你心中所想的。”
靠！这白娘子还真是把我给看透了。
李奇忙摇头道：“哪里。哪里。在下方才说的，句句都发自肺腑，真的不能再真的，况且在大人面前，我哪敢有半句假话。”
“好了，好了，我信你便是。”
白时中稍稍点头，微微叹了口气，道：“这四个字，老夫还不敢当，老夫只求能做到鞠躬尽瘁，死而后已，便足以。”
虚伪。忒t伪了。你白时中是什么人，老子还不清楚，鞠躬尽瘁死而后已？你这分明就是在侮辱诸葛圣人啊！
“大人高风亮节，真是令晚辈叹服。”李奇言不由衷的说道，对于白时中找自己来是为何事，他是只字未提。
白时中白了他一眼，无奈的笑了笑，手一指，道：“坐吧。”
两人坐下后，白时中喝了一口茶，微微一瞥了眼李奇，见其一副十分淡定的模样，脸上没有丝毫的好奇和急躁，好像跟知道自己为何找他来似的。随意问道：“醉仙居最近的生意如何？”
“多谢大人关心，店里的生意还算过得去。”
“那你这些日子一定很忙吧？老夫邀你前来，没有耽误你的事的吧。”
“哪里。比起大人来说，我那点事算得了什么。”李奇呵呵笑道。
白时中轻轻摇头道：“你少奉承老夫了。不过，能者多劳嘛，你做的菜如此美味可口，当然得幸苦点，这也是合情合理。”
你这是在说我，还是在说你自己？
李奇心里狠狠鄙视了白时中一番。
谁料，白时中话锋一转，又道：“不过，以你的厨艺，屈居在醉仙居，不免有些可惜了。”说着，他还别有深意的瞟了李奇一眼。
李奇听他的话，分明就是想挖墙角，心里暗想这老货不是和那王仲凌乃莫逆之交嘛，这样公然的挖自己兄弟的墙角，这未免也太不厚道了吧。
李奇心下暗自皱眉，但嘴上还是好奇道：“那依大人的意思－－－？”
“这就是我今天找你来的目的。”
白时中见李奇一脸疑惑之色，呵呵笑道：“你用不着担心，是好事。”
“好事？”
李奇岂会相信他的鬼话，但还是装出一副兴奋的表情，问道：“什么好事？”
白时中笑道：“我前两日听说宫里的御膳房准备招一批厨艺高超的厨师进宫，若是你想试试的话，我可以帮你引荐下。”
进宫去当御厨？
这一点，李奇可是从未想过，当然他也不想去。
不过，令李奇更加疑惑不已的是，白时中作为一个权臣，竟然还会时刻惦记着一个厨子，而且他俩可没有什么交情，这简单的一句话可是处处透着诡异。
李奇非常清楚像他们这些权臣，做每件事都与权力脱不了关系，可是他自己又是一个无权无势的厨子，就算进宫，又能给他带来了什么利益呢？
思索一番后，但仍然没有结果。
白时中见李奇沉默不语，目光闪烁不定，又道：“李奇，这可是一个大好机会，多少厨子穷其一生也未能进得了御膳房，而且也不会像你如今这般辛苦，你可莫要错失良机。”
李奇微微一怔，颔首道：“承蒙大人关心，在下感激不尽。不过，我目前还不想进宫，您也知道，如今醉仙居还是刚刚开张，我又如何能在这时离开了。”
白时中抬手道：“关于醉仙居的事，你无须担心，仲凌那边，就由老夫去说，相信不会有什么问题。”
“哦。大人，您误会了。”
李奇苦笑一声，正色道：“醉仙居只是其中一方面而已，最主要的是，我觉得像我这么一个特单纯的人，实在是不适合宫里的生活，况且我很满意我现在我的生活，暂时还不想做出改变。”
单纯？李奇？这两者怎么可能联系的上。
白时中心里苦笑一声，但听得他不愿意进御膳房，眼中又闪过一抹惊讶，道：“你可得想清楚了，能为皇上做菜，这可是光宗耀祖的事情。”
“对不起。我这性子的确不适合到宫里去，万一捅出什么篓子，我孤家寡人一个，倒也无所谓，要是连累了大人您，那可真是罪过了。”李奇肯定道，帮皇上做菜？汗。那得短少年寿呀。
白时中也见识过李奇这张百无禁忌的嘴，心下也有些犹豫，哼道：“你不愿意去，如实说便是，少拿这些话来唬我。好吧，人各有志，既然你不想去，那我也不勉强你了。”
“多谢大人谅解。”李奇忙起身作揖道，心里却是一片困惑。
ps：感谢发间的温柔瑞雪已丰年vip7辰雨ゝ绝云冰冰流浪700227几位骚年的打赏。随便提一句，这本书元月一号就要上架了。。。。
第一卷 第一百一十章 画中人（上）
正事谈完后，白时中和李奇两人似乎也没有什么共同的语言，有一搭没一搭的聊了几句，李奇便起身告辞，白时中做做样子挽留了几句，便让封风送李奇出去了。
刚出后院，李奇忽见杏儿急匆匆的朝大门走去，急忙喊道：“杏儿，杏儿。”
杏儿转头一看，见是李奇，微微一愣，行了一礼，道：“李公子？你什么时候来的？”
“来了有一会了。”
“那你是来找七儿姐的么？”
“哦不是，是你家老爷叫我来陪他老人家聊聊军国大事。”李奇随意道。
老爷会叫你一个厨子来陪他聊军国大事？
杏儿狐疑的看了李奇一眼，显然不相信他这等鬼话。
李奇厚着脸皮笑了笑，又问道：“你这么急着出门，是准备去哪？”
杏儿微微一怔，道：“哦，我是准备去替七儿姐买颜料。”
“买颜料？”
李奇愣了下，道：“白娘子在画画么？”
杏儿点了点头，嗯了一声。
既然来了，总得去跟那小妞打声招呼吧。
李奇心中拿定注意，然后问清楚白浅诺在哪里画画，便让杏儿离开了。
等到杏儿走后，李奇转身朝着封风道：“封大哥，我去和白娘子打声招呼，这应该没有什么关系吧。”
“当然。小人这就送李师傅过去。”
“哦。那敢情好，多谢了。”
封风带着李奇来到上次李奇送粥来的那个小花院门前，李奇虽然来过一次，但是若无封风的引路，那他还真的找不到这个院子了，可见白府有多么大。
封风领着李奇来到门口，便离开了，因为白府的下人除了杏儿以外，在没有得到白浅诺允许，谁也不准踏进这个院子。
李奇先是躲在门口，往院里瞧了瞧，见白浅诺正坐在亭中手持毛笔，在一张白纸上画着什么。
嘿嘿。不会是在春宫画吧。
李奇心里yy一番后，悄悄来到白浅诺的身后。
白浅诺此时正全神贯注的在画画，丝毫没有发觉身后多出一个人来。
李奇探出头来，好奇往纸上瞅了瞅，见画中是一个人带着斗笠靠在一个大树睡觉，顿时惊呼道：“咦？这人好眼熟呀。”
更新于 2025-05-26 17:23
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