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第274章 参观制糖坊
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更新于 2025-02-23 18:25
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    对!
    就是这个理儿。
    乔老板说得不错,大族世家那可是块肥得流油的肉,不从他们身上揩点下来。
    心里都不得劲……
    再说了,钱多不扎手,眼下吕家虽然很有钱,可不妨碍更有钱。
    不想赚钱的世子,不是好将军……
    “来人。”
    “在!”
    吕熙大手一挥:“传军师,就说有要事商量。”
    “是!”
    “啊?”
    一听吕熙又找自己,郭嘉简直欲哭无泪。
    自己才把事情处理好,来这报道的乔三也被他下狱看押。
    刚想着梦里娶个媳妇,结果又被安排996福报……
    这届老板,不讲武德!
    来到吕熙门外,郭嘉困得上眼皮直碰下眼皮,这样见老板,不得行!
    无奈他只能咬着牙,顺手在大腿里子上狠狠攥了一把。
    嘿,还别说,真他么疼……
    “殿下,你找我?”
    看着红眼耗子一样的郭嘉,吕熙讪讪一笑,殷勤地递上一块坐垫。
    “奉孝快坐!”
    “来人,上……”
    他的话才说一半,郭嘉连忙摆起手来。
    “别,殿下,醒神汤就不必了。”
    “臣,都快喝吐了……”
    郭嘉说着,抬了抬嘴唇,一个哈欠硬憋回去。
    “唉,奉孝此言差矣!”
    吕熙哈哈一笑,挥手道:“把刚才吩咐你们煮的糖水端上来。”
    “喏!”
    糖水?
    郭嘉心中疑惑,不知道吕熙搞什么名堂。
    瞧着眼前汤色发褐的糖水,他直撇嘴,这玩意有啥好喝的。
    吕熙也不道破,一味地劝。
    “奉孝,快喝点,喝下去身子会舒服些。”
    “好吧。”
    郭嘉无奈,只能抿了一口。
    因为制糖工艺的问题,三国时期提炼的糖,都是粗糖,但因为大多是甘蔗、甜菜熬出来的,所以不像粗盐一样有那么多的杂质。
    只不过由于工艺、火候还有人工标准问题,这个时期的糖,不但颜色不好,味道也透着一股子焦糊味,而且真的不怎么甜。
    二两水,想要达到雪碧的甜度,至少要放八大勺。
    “滋味如何?”
    郭嘉怔了怔:“这不就是一般的糖水?”
    “没错,我问你滋味如何?”
    “一般,很一般。”郭嘉很无奈,你找我过来就是为了喝一碗糖水?
    还问我好不好喝……
    你是闲的,还是没吃过,还是没喝过?
    问我作甚?
    然,吕熙下面的话,直接把他从困倦中摘了出来,而且越听越精神。
    半倚在那,吕熙脸上挂着神秘的微笑。
    “奉孝,之前制出的盐,你觉得如何?”吕熙笑眯眯地问。
    “自然甚好!”
    “利国利民!”郭嘉这说的是心里话。
    吕熙点点头:“我也不瞒着你,除了炼盐法,我这里还有一份制糖之法,要不要搞一下?”
    “制糖?”
    郭嘉恍然,继而瞪大眼睛:“莫不是殿下能让这糖更甜?”
    吕熙不可置否地点了点头,自信一笑:“当然,而且还不止于此。”
    话没说完,吕熙已经大步来到门外:“走,咱们现在就去制糖作坊看看!”
    历朝历代,盐都是国家管控,但糖不一样,在古人眼中,盐都算是奢侈品。
    更何况糖乎?
    百姓可望而不可即的玩意,国家自然看得也不是很重。
    一路无话,吕熙和郭嘉带着侍卫来到城郊一家不算小的制糖作坊。
    吕熙府中使用的糖,就是他们家供应的。
    “出来个人!”
    “殿下来了!”
    虎背熊腰的护卫下马叫喊,其实根本用不到他,作坊的主人老早就注意到了。
    他们这边下马,工坊主已上前迎接。
    “小的唐坤见过殿下!见过各位大人!”
    做糖,还姓唐,这工坊主可是够甜的了。
    “快起来,别磕着。”
    吕熙连忙笑着上前,将人扶起。
    对待自己的子民,就是那么和蔼……
    “你不必紧张,今天我们过来就是想看看你家是如何制糖的。”
    “好,好!”
    唐坤答应得很痛快,可心里头打鼓,不知道这吕熙殿下,好好的来看做糖是为什么。
    古人制糖,用的是榨取、蒸煮、流浆,烘烤晾晒,最后得出原糖。
    而这个工艺,因为南北地区物产的不同,有所区别,但都大同小异。
    出产的原糖,可不是白糖、砂糖那样,与红糖也有区别,是一种非常粗糙的墩。
    脱模出来以后,这一墩正好是十六两。
    参观过整套工艺,吕熙心里有数了。
    如盐价一样,糖价更高!
    巅峰时期甚至可以达到每斤千钱,一般时期也要七八百钱才能买到。
    之所以这么贵,原本吕熙以为是出产的少,但看过之后明白了。
    是因为浪费!
    浪费就是极大的犯罪!
    工艺制作在制作过程中,会消耗大量的原材料汁,并且提纯程度不够,味道不好。
    而且为了保证糖品成型、综合味道,在最后凝练塑性时,还要加入本带甜味葛根粉、蕨根粉。
    说白了,这俩东西就算是食品添加剂了。
    前者倒是无所谓,但蕨根这个东西,未必那么好。
    它本身有毒!
    虽然自己不想这样,但是一想到蕨根有毒,吕熙又尴尬了……
    为啥好好的生活备品,到了这个时代,就都成了谋财害命的家伙。
    实地考察过后,吕熙还有几个问题需要唐坤回答。
    “我来问你,像你这样的制糖方法,一天,要消耗多少原料,又能制造出多少糖品?”
    唐坤回答得很实在:“五百斤原料,最后成品不足十分之一,这个要看工艺,还有就是添加了多少……就那个东西。”
    他不好意思说,用手指了指一旁的蕨根粉。
    吕熙点点头,虽然奸诈了点,但这事不怪他。
    工艺技法限制了出品,他也是为了混口饭吃,还不算糊弄人……
    等等……
    不对!
    吕熙反应过来,蕨根有毒,这孙子该不会给我供应的糖里,也往死了放添加剂吧?
    沃日……
    老子不会也中毒吧?
    “你往府里送的糖,里面加了多少蕨根?”
    吕熙脸色一沉,唐坤都快吓哭了。
    “殿下!殿下!”
    “天地良心,小的怎么敢这么做?”
    “送到府里的糖,只加了葛根,而且一斤添半钱!就是为了综合味道!”
    看他不像骗人,吕熙松了口气。
    那就好!
    那就好!
    咧嘴一笑,吕熙又变得和平常一样了。
    毕竟对待群众,要像春风一样温暖。
    从群众来,到群众中去,这个优良传统,不能丢……
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