阮梅点头道。
    “我明白了。”
    周济生脸上露出好奇神色，问道。
    “听说你是临安人？”
    阮梅回应道。
    “是啊。”
    周济生道。
    “你会不会做酒风猪肝？”
    阮梅顿了片刻后，说道。
    “我会做啊，先将凝固的猪油放入切缝的猪肝内，绳串风干；放入酒内泡制一年后取出，加糖、香油、盐，蒸熟切片即可。”
    周济生笑道。
    “如果酒风猪肝不是需要一年的泡制时间，我真想让你现在弄一条尝尝。”
    阮梅点头道。
    “济叔你真是美食家，酒风猪肝很下饭的，一条就可以吃一餐饭。”
    周济生道。
    “这种菜现在很少有人会做了，我倒是看到有人做添灯棒。”
    阮梅顿了片刻后，回应道。
    “济叔，你说的是不是肴肉啊。”
    周济生脸上露出好奇神色，问道。
    “没错，我说的就是肴肉，你会做么？”
    阮梅回应道。
    “肴肉很难做的，要用盐、糖、葱、姜、冰糖、料酒、大料。”
    周济生补充道。
    “你还忘了说桂皮。”
    阮梅道。
    “制作肴肉不能随便煮，那样会散。”
    周济生道。
    “这也是你妈妈教的。”
    阮梅点头道。
    “你说的很对，妈妈说要用木板压着肉，上面加块石头，这样肉就不会散，而且煮的时间起码要四个钟头。”
    周济生道。
    “对了，第一次抽出来肥多瘦少叫玉带勾，第二次抽出来就好些了，半肥半瘦的叫眼睛，第三次抽出来全都是瘦肉，还有一条骨头，就叫添灯棒了。”
    阮梅附和道。
    “你说的很对。”
    周济生道。
    “制好的肴肉就很香了，再腌制三、四天后把肉往酱汁里一煮，真是香飘万里。”
    阮梅道。
    “我也是这么认为的。”
    周济生顿了片刻后道。
    “阿华也是临安人，她家人都死于战火，当年她一个人历经千辛万苦才来到港岛。”
    阮梅道。
    “这还真是很巧，我家人也都死光了。”
    周济生道。
    “人老了总喜欢回忆过去的事情，你有没有兴趣听我跟阿华的故事。”
    阮梅笑道。
    “济叔，我愿意听啊。”
    周济生顿了片刻后道。
    “当年我从潮州来港，居住在一间大套房里。”
    阮梅脸上露出好奇神色，问道。
    “你说的大套房到底有多大啊？”
    “一共有十几户人住，我住在顶头那间，阿华住在中间。”
    周济生道。
    “当时阿华还年轻，人长得美，又会做饭，有很多人追求她。”
    阮梅道。
    “济叔你一定也追求过她。”
    周济生摇了摇头，说道。
    “当时我只是个靠出卖蛮力混饭吃的码头搬运，那敢去追求她啊。”
    阮梅笑道。
    “济叔，你风度翩翩，年轻时候肯定也是一表人才。”
    周济生说道。
    “你说的不对，我当时长得又黑又丑，根本没有女人愿意跟我交往。”
    阮梅脸上露出好奇神色，问道。
    “既然你说自己一无是处，华姐怎么会看上你呢？”
    周济生答道。
    “我当时也问过阿华这个问题。”
    阮梅道。
    “你当时怎么问的？”
    周济生道。
    “我就说我很穷的，你怎么会看上我，不料她却给了我一个预料之外的答案。”
    阮梅道。
    “济叔，你不要卖关子了。”
    周济生道。
    “阿华说她懂看相，还说别看我现在穷，日后一定发达。”
    随即，周济生感叹道。
    “当时我还以为她是随口说说而己，没错到真让她说准了。”
    阮梅脸上露出赞赏神色，说道。
    “看来华姐除了很会作菜外，还很有眼力劲。”
    “她的肴肉做得很香，平常别人怎么求她，她都不肯做。”
    周济生道。
    “她平时只有过年过节的时候才会做，但是我每次不开心的时候，她都会煮好了以后给我吃。”
    阮梅道。
    “华姐真是心灵手巧啊。”
    周济生道。
    “阿华总是说喜欢做饭给我吃，她做好了我就吃，日久生情，我们就作了夫妻。”
    阮梅沉默片刻后，说道。
    “我家族有先天心脏病史，爷爷奶奶、爸爸妈妈、哥哥姐姐，甚至连跟我相依为命的外婆都死于心脏病。”
    周济生脸上露出同情神色，说道。
    “你现在的境地，倒与当年的阿华颇为相似，看来你们都是坚强的女子。”
    阮梅道。
    “正是因为我有这个病，小时候曾经下定决心，不交男友不恋爱，不结婚生子，以免害人害已。”
    周济生面露质疑神色，问道。
    “你现在不是为男友出面求我么？”
    “是啊，我没想到遇上展博之后，就再也控制不住自己爱上了他。”
    阮梅道。
    “我经常煮东西给他吃，每次看到他吃得开心，我心里也感到开心。”
    周济生笑道。
    “你和阿华表达情感方式看来差不多啊。”
    阮梅道。
    “你说的没错，打个不恰当的比方，我渴望嫁给他的心情，就像当年华姐想嫁给你那样迫切。”
    周济生微微点了点头，以示自己明白阮梅的意思。
    “明天股市就要开盘，他苦等这一天己经很久了，这一次是他搬倒陈万贤的最佳时机！”
    阮梅道。
    “展博他没有充足的资金跟陈万贤斗，我看到他那副坐立不安的样子，就为他感到难过。”
    周济生摘下了眼镜，注视着阮梅。
    “我不忍心看到展博脸上迷茫的神色，让他回港了。”
    阮梅脸上露出坚毅表情，说道。
    “他应该去参加与陈万贤的决战，留在这里等侍，只会让他感到终生遗憾。”
    周济生沉默不语。
    阮梅眼角划下一滴泪，向周济生告辞道。
    “济叔，我还有点事要办，先走了啊。”
    周济生闻言一征，他似乎想说些什么，却终于没有说出口。
    话音刚落，阮梅离开了房间。
    周济生望着她远去的背影，若有所思。
    ***
    当天晚上，周济生在床上翻来覆去地想着心事，直到黎明时才睡着。
    次日清晨，他刚苏醒过来，便闻到一股无比诱人的香味。
    周济生灵机一动。
    “没错，这就是记忆中肴肉的味道。”
    周济生从床上坐起，喊道。
    “阿威，你快点来啊。”
    威哥闻言后走了进来。
    “老爷什么事啊？”
    周济生问威哥道。
    “你们闻到香味了么？”
    威哥点了点头道。
    “闻到了啊。”
    周济生追问道。
    “你快告诉我这股香味是从那里传来的啊？”